ポアールゝ月庵（テンゲツアン）【北海道/東川町】

私が、ちょっと近くの道の駅ひがしかわへと行っている間に、同行者が買って来たのがポアールゝ月庵（テンゲツアン）の北海道のもちもちーふぉんけーき。

小麦粉の代わりに地元東川産の米粉を使った新しい食感のシフォンケーキがこの北海道のもちもちーふぉんけーきなんですが、写真のようにパッケージされているし、消費期限も3日ほどあるので家まで持って帰れるかなぁということで買ってきた模様。
ってことで、潰れることもなく無事に持って帰ることができました。

パッケージには、親切に「ケーキの上手な取り出し方」まで書かれてあるので、その通りに取り出して、早速いただきました。

小麦粉では表現できないふわっと、しっとり、もっちりした食感を目標に作られたというシフォンケーキは、ホントもちもち感がいい感じ。
甘さも控えめで、ついつい二人で一気に食べてしまいました。

ぜひまた買いに行きたいなぁ。


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ゝ月庵 （ケーキ / 東川町その他）
★★★☆☆ 3.0

タグ：東川町 ポアール ゝ月庵 米シフォンケーキ

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