馬渕手打製麺所【香川/高松市】 [うどん]
レンタサイクルをして、まず目指したのが馬渕手打製麺所。
角のサンクスを目印に向っていたんやけど、そのサンクスが見当たらない。
でもどう考えてももう行き過ぎていると思って戻ってみると、サンクスがあったであろう場所には、惣菜屋さんがありました。
ちょっと迷ったけど、なんとか無事到着。
ちょうどお昼時ということもあって、駐車場には、車がいっぱい。
1番人気は、かけうどんということなので、同行者と共にそれぞれかけうどん(小) 170円を注文。
あと、そのかけうどんにちくわの磯辺揚げをのせたものと白身魚フライをのせたものが甲乙つけがたいほどの人気らしいので、ちょうど1個だけ残っていた白身魚フライ 90円とちくわの磯辺揚げ 90円もいただいてみました。
かけうどんは、わたしは、温めずにそのまま熱いダシをかけて、同行者は、少し温めてから熱いダシをかけていただきました。
パッと見たとき熱いダシしかないかと思ったんですが、よく見ると冷たいダシとつけダシもあったので、どちらかは別のダシにしてもよかったかなぁと思いました。
麺は、軟らかめで、薄めのあっさりダシがいい感じでした。
ちくわの磯辺揚げと白身魚フライは、1軒目にアツアツ揚げたてを食べた後だったこともあって、冷めていて少し物足りなさを感じました。
しっぽくうどんもあったみたいなので、ひとつはしっぽくうどんを食べればよかったかなぁ。
より大きな地図で 香川うどん巡りマップ2010 Vol.1 を表示
角のサンクスを目印に向っていたんやけど、そのサンクスが見当たらない。
でもどう考えてももう行き過ぎていると思って戻ってみると、サンクスがあったであろう場所には、惣菜屋さんがありました。
ちょっと迷ったけど、なんとか無事到着。
ちょうどお昼時ということもあって、駐車場には、車がいっぱい。
1番人気は、かけうどんということなので、同行者と共にそれぞれかけうどん(小) 170円を注文。
あと、そのかけうどんにちくわの磯辺揚げをのせたものと白身魚フライをのせたものが甲乙つけがたいほどの人気らしいので、ちょうど1個だけ残っていた白身魚フライ 90円とちくわの磯辺揚げ 90円もいただいてみました。
かけうどんは、わたしは、温めずにそのまま熱いダシをかけて、同行者は、少し温めてから熱いダシをかけていただきました。
パッと見たとき熱いダシしかないかと思ったんですが、よく見ると冷たいダシとつけダシもあったので、どちらかは別のダシにしてもよかったかなぁと思いました。
麺は、軟らかめで、薄めのあっさりダシがいい感じでした。
ちくわの磯辺揚げと白身魚フライは、1軒目にアツアツ揚げたてを食べた後だったこともあって、冷めていて少し物足りなさを感じました。
しっぽくうどんもあったみたいなので、ひとつはしっぽくうどんを食べればよかったかなぁ。
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馬淵手打製麺所 (うどん / 太田)
★★★☆☆ 3.0
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