谷間そば【兵庫/豊岡市竹野町】

但馬には、年に何度かは行っているのですが、こちらの地区は初めて行きました。
ちょっと山の中に入っていくと、山間の集落におそば屋さんが4軒あります。
こちらはそのお店のうちの1軒。

土曜日のお昼過ぎに行ったのですが、お客さんは他に誰もおられませんでした。

まず、炭火でトリ松葉4本 420円、トリせせり4枚程度 420円、しいたけ 時価を焼きました。


しいたけには、とても立派なししとうも付いていました。
ホントはビールが飲みたいところですが、がまんがまん。
しいたけは、傘の内側を上にして表面に水滴が出てきたら食べごろだそうです。
このしいたけがめっちゃ厚みがあって、ホントおいしかったです。
ちなみにしいたけはメニューに「時価」と書かれていたので、いったいいくらなのかちょっとどきどきしましたが、ししとう込みで200円でした。
最初に聞けばよかったんですけどね。

メインのそば並 730円は、コシのあるしっかりした麺でなかなかのもんでした。

後で、追加で、ぜんざい 470円もいただきました。
栃餅が入っています。
おかきも目の前の炭火で焼いてくれたんですが、最初、餅を焼いているのかと思ったら、それがおかきになっていってちょっと面白かったです。

知り合いのおばあちゃんのうちに来たみたいで、のんびり過ごしたいようなお店でした。

谷間そば

谷間そば （そば / 豊岡市その他）
★★★☆☆ 3.5

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