レストラン ソノマ【岡山/美作市】その2

朝食は、地元の新鮮な食材を使ったモーニングビュッフェ 2,000円。
今回は、ホテル代に含まれている形でしたが・・・

有機野菜中心で品数はそんなに多くないけれど、こだわりのある感じでした。
サラダのドレッシングには、自家製美肌（米ぬか）ドレッシング、赤玉ねぎドレッシング、ブルーベリードレッシングなどがありました。
手作りパンも種類がいっぱい。

メインはテーブルまで持ってきてくれます。
この日は生ハムと温泉たまごでした。
あとスープライスというのがあって、ライスに魚かチキンのスープをかけて、それに具をのせて、洋風、和風、中華風、いろいろ楽しみながらいただけます。
同行者はこれのチキンをかなり気に入って、3回くらいおかわりしていました。

その他には、井上龍一農園の無添加フルーツトマトジュースや建部のヨーグルト、フルーツなど・・・
このフルーツトマトジュースなんて昨晩のメニューでは、1杯かなりのお値段していたのに瓶ごと置かれていてなかなか太っ腹。

品数が多いとついついあれもこれもと取ってしまってそれだけでお腹いっぱいになってしまいますが、これぐらいの品数だと一通り食べて、さらに気に入ったものをおかわりできるという感じでこれはこれでいいなと思いました。
どれもとてもおいしかったですし・・・
ホテルを含めてとても気に入ったので、また機会があればぜひ来たいと思います。

===過去記事=====
レストラン ソノマ【岡山/美作市】

湯郷温泉　ポピースプリングス　リゾート＆スパ

• 場所: 岡山県美作市湯郷538-1
• 特色: 温泉とアロマテラピーを融合させたリゾートホテル

レストラン ソノマ

ポピースプリングス リゾート＆スパ レストラン ソノマ （カリフォルニア料理 / 林野）
★★★☆☆ 3.5

レストラン ソノマ【岡山/美作市】

ポピースプリングス リゾート&スパで、1日5組限定の超お得なモニター宿泊プランというのがあり、ディナーをリゾート内のレストラン ソノマにていただきました。

ディナーは、シェフ自慢の手作りハンバーグディナー。
内容は、

・オードブル
・スープ
・パン工房の焼きたてパン
・シェフ自慢の手作りハンバーグ
・手作りスイーツ
・有機栽培コーヒー又は紅茶又はハーブティー

といった感じ。

ドリンクは含まれないので、美作ももちゅう 800円と作州だんだん畑のゆず香さん 800円という地元産のお酒をいただいてみました。
どちらもすっきり飲みやすいお酒。

オードブルは、カニとサーモン。

パンは、3種類。
パン工房で作られた焼きたてを随時提供いただきました。
オリーブオイルをつけていただくとおいしかったです。


そしてメインのシェフ自慢の手作りハンバーグ。

最後にハーブティーと共にデザート。

ディナーに来られていたのは、宿泊の方が多いみたいでした。
個室もあって、子連れの方は個室を利用されていました。
お味も、量もほどほどといった感じでした。

湯郷温泉　ポピースプリングス　リゾート＆スパ

• 場所: 岡山県美作市湯郷538-1
• 特色: 温泉とアロマテラピーを融合させたリゾートホテル

レストラン ソノマ

ポピースプリングス リゾート＆スパ レストラン ソノマ （カリフォルニア料理 / 林野）
★★★☆☆ 3.5