さぬきうどん福笑【香川/高松市】

本日三軒目にやってきたのは、なんとなく親近感を感じたさぬきうどん福笑。
店内は、テーブルだけでなく、座敷もあってゆったりした感じ。

こちらのお店は、ぶっかけうどんに特徴があるということで、同行者は、ぶっかけうどん（小） 340円、私はどうしようかと思いつつ、他では見かけないメニューのつけめん（小） 340円にしてみました。

ぶっかけうどんは、錦糸玉子、千切りきゅうり、細切りかまぼこ、天かす、ネギ、ショウガがうどんが見えないくらいにたっぷりのっていて、パッと見、冷やし中華かのよう。
ホント具沢山で、小でもボリューム感がありました。
つけめんは、ざるうどんとどこが違うのかと思ったら、つけだしの中に生卵が入っていました。
この卵が、うどんにトロッとからんで、これまたなかなかのお味でした。
うどんは、ちょっとやわらかめで、それほどコシは感じませんでした。

さすがにもう14時ということもありお客さんは少なかったですが、それでもちょこちょこ新たなお客さんが来店されていました。
私たちは、今日はこれで打ち止めかなと思って、店内にあった雑誌を見たりしてちょっとゆっくりしていたんですが、地元の方々は、ホント、サッとうどんを食べて出て行かれますねぇ。

さぬきうどん福笑

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